Très jeune, elle se passionne pour la musique gitane et le flamenco, et participe au concours de chant "Tú si que vales".

Elle apprend le chant à l'École supérieure de musique de Catalogne avec un professeur illustre (Chiqui de la Linea ne prend qu'un seul élève par an), et se produit dans des bars.

Rosalía participe à un spectacle de danse contemporaine, et se produit comme soliste lors de plusieurs festivals de musique.

En 2016, la jeune femme se met en couple avec le rappeur C. Tangana. Tous deux sortent le single "Antes de morirme", utilisé dans la BO de la série "Elite".